Σάββατο, Σεπτέμβριος 20, 2014
Δευτέρα, 28 Μάρτιος 2011 07:40

ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΓΛΥΚΟ με καραμέλα

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(10 ψήφοι)

ΥΛΙΚΆ:

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα-βράζουμε στο νερό για 1,1/2 ώρα

  • 1 πακ.μπισκότα εμπορίου

  • 1 φακ. κρέμα ζαχαροπλαστικής-στιγμής

  • 600 γρ.γάλα για την κρέμα

  • προαιρετικά: 1 κούπα σαντιγί

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κουτί του γάλα ζαχαρούχο και σκεπάζουμε με νερό και το βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 1,1/2 ώρα.
  2. Έτσι το γάλα γίνεται καραμέλα(toffi) και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
  3. Ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής.
  4. Σε ένα πυρέξ η ένα τετράγωνο ταψάκι στρώνουμε κάτω τα μισά μπισκότα και αδειάζουμε τα 2/3 της κρεμάς και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα.
  5. Όταν κρυώσει η καραμέλα την αδειάζουμε από το κουτί και απλώνουμε επάνω στα μπισκότα και πάλι την υπόλοιπη κρέμα ζαχαροπλαστικής.
  6. Άμα θέλουμε μπορούμε όλο το γλυκό να το αλείφουμε με την σαντιγί.
  7. Το ταψάκι βάζουμε στο ψυγείο και μετά από 3-4 ώρες το γλυκό γίνεται ακομα πιο νόστιμο.

Προσθήκη σχολίου

Make sure you enter the (*) required information where indicated.
Basic HTML code is allowed.