Πέμπτη, Αύγουστος 28, 2014
Δευτέρα, 14 Μάρτιος 2011 17:50

ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

ΥΛΙΚΆ:

  • 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

  • 1 κούπα ζάχαρη

  • 1 κούπα χυμό πορτοκάλι

  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι

  • 1/2 κούπα λάδι

  • 1/4 κούπας κονιάκ η βότκα

  • 1 κσ. σόδα μαγειρικής

  • 2 κσ. ξύδι

  • 1/2 κούπα σταφίδες

  • 1/2 κούπα καρύδια κομμένα

ΕΚΤΈΛΕΣΗ:

  1. Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε με ένα σύρμα όλα τα υγρά υλικά με τη ζάχαρη.
  2. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και στο τέλος τα καρύδια μαζί με τις σταφίδες.
  3. Αδειάζουμε όλο το μείγμα σε μια φόρμα,καλά βουτυρωμένη και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 1 ώρα.

Προσθήκη σχολίου

Make sure you enter the (*) required information where indicated.
Basic HTML code is allowed.